寻找天然霉菌抑制剂?
关于作者:林卡森,博士
林博士热爱烘焙30年,是烘焙行业的风云人物。在俄亥俄州立大学获得食品科学与技术学士学位,在堪萨斯州立大学谷物科学系获得理学硕士和博士学位。在Wendy 's和Dave 's Killer Bread工作期间,她的技术团队发现互联网上缺乏烘焙技术信息。看到这些信息不能自由分享,林博士决定推出贝克百科来填补这一空白。每年超过200万页的阅读,BAKERpedia是世界上唯一的免费和全面的在线烘焙行业技术资源。在我们的贝克学院了解林博士如何解决烘焙问题bv伟德在官网怎么下,订阅BAKERpedia YouTube频道并在LinkedIn上关注她。
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