播客
烤在科学
林·卡森博士的任务是在科学上被烤焦。她的播客聚焦于商业烘焙行业的所有技术方面。她涵盖了从食品安全、配料和设备解决方案到创新的方方面面伟德2021年欧洲杯。与来自行业各个角落的客人，讨论一些最热门的话题和趋势，烘烤科学是在混合之中!
贝克Campcast
准备迎接商业烘焙的挑战，参加BAKERpedia的首席执行官兼创始人Lin Carson博士和小麦营销中心技术总监Jayne Bock博士的训练营工作坊。这两位烘焙专家正在为你的职业生涯和烘焙知识提供实践培训，这些培训将涵盖一些重要的基础知识和行业的新兴趋势。但首先，这里有一些热身活动让你做好准备。