甜甜圈

甜甜圈，或甜甜圈，是一种油炸面团糖果，通常作为早餐或作为甜点。1803年，这种香甜可口的食物首次出现在食谱中，1809年正式命名为“生面团坚果”。到了1900年，甜甜圈在美国被称为更常见的“donut”，因为donut对移民来说更容易拼写和发音。

世界上有数百种不同的甜甜圈。然而，两个主要区别是酵母甜甜圈和蛋糕甜甜圈．发酵的甜甜圈更传统，会产生一种松软的油炸面团。按重量计算，它们通常需要25%的油，而且比甜甜圈蛋糕需要更长的时间来烹制。蛋糕甜甜圈的密度更大，通常被称为“老式甜甜圈”。但事实并非如此，因为蛋糕甜甜圈的食谱其实比酵母甜甜圈的食谱更新。

不管是哪种类型，甜甜圈都是典型的中间有个洞的环形。面包师也会做椭圆形的甜甜圈，通常会填满蛋奶糊或蜜饯水果。最受欢迎的一种甜甜圈是一种覆盖着一层普通釉的圆形甜甜圈，但也有许多不同的种类，包括糖粉、肉桂糖、糖霜、糖屑、饼干碎屑等等。

今天，甜甜圈的销量稳步上升，为众多的制造商。甜甜圈是一种受欢迎的待遇，世界继续享受定期的基础上!