清洁标签黄色蛋糕

成分

百分比:(%)

• 黄油- 14.06
• 糖- 28.95
• 盐- 0.17
• 鸡蛋- 9.93
• 无转基因向日葵卵磷脂太阳400Ciranda.- 0.5
• 水 - 19.85
• 氯化低脂面粉- 24.81
• 发酵粉- 0.83
• sormate天然防腐剂J&K成分- 0.91

方法

1. 奶油，盐和糖在第一个30秒，然后刮，然后在第二个1分钟，刮。
2. 加入鸡蛋和卵磷脂。
3. 1号搅拌30秒，刮去，2号搅拌1分钟，取下搅拌器。
4. 切换到钢丝鞭。
5. 加水，1号搅拌30秒，刮去，2号搅拌1分钟，刮去。
6. 加入面粉、泡打粉和sormate，第1号搅拌1分钟，刮去，然后第2号搅拌3分钟，目标比重为0.70。
7. 在350华氏度下烘烤30分钟。
8. 从烤箱中取出并冷却在线架上。