热带巧克力糖霜

原料

面包师的百分比：（％）

• 糖粉 - 51.8
• 水 - 13.2.
• Cavamax W6 By瓦克- 2.7
• 植物油 - 11.1
• 高果糖玉米糖浆 - 2.7
• 黑巧克力（融化） - 17.9
• 醋 - 0.2
• sor-mate天然防腐剂J＆K成分- 0.4

方法

1. 将水与Cavamax一起加入平底锅和半糖糖。
2. 用搅拌器加热并搅拌靶（140-150°F）。
3. 将其倒入混合碗中，加入油，玉米糖浆，熔化巧克力，醋和索伴侣。
4. 鞭打高1分钟，然后刮下两侧。继续鞭打2分钟。
   原料
5. 加入糖粉的第二部分。鞭打低温30秒，废除，然后鞭打高2分钟。