你曾经渴望过一块温暖湿润的巧克力蛋糕吗?好吧,这就是给你的蛋糕!从你自己的烤箱里烤出来的美味多汁的巧克力蛋糕。非常适合做冰淇淋蛋糕、薄蛋糕、冻糕、纸杯蛋糕(见上图)、慕斯蛋糕、分层蛋糕、卷饼,甚至是巧克力面包丁(作为冰淇淋和早餐麦片的配料)。你怎么知道这个美味的甜点什么时候烤好?你的房子将会充满天堂般的巧克力香味!注意:多做一点,因为这款温暖的巧克力蛋糕会吸引你的小手!

巧克力蛋糕


成分

  • 2C糖
  • ¾C可可粉
  • 1¾C蛋糕面粉
  • 1½茶匙泡打粉
  • 1½茶匙小苏打
  • 1茶匙盐
  • 2个蛋
  • 1 C牛奶
  • ½c植物油
  • 1 C沸水

方法

  1. 将烤箱预热到350度oF.涂油和面粉(2)9个″圆锅。
  2. 使用桨叶附件,奶油将糖和鸡蛋一起直至光滑。牛奶中加入牛奶。
  3. 在另一个碗里,把所有的干材料混合。
  4. 向奶油,鸡蛋和牛奶混合物中加入干成分。
  5. 继续混合,直至配料充分混合。
  6. 加入沸水,搅拌均匀,然后倒入早前准备好的平底锅中。
  7. 烘烤30-35分钟。
  8. 在铁丝架上冷却,用你最喜欢的糖霜冰。享受吧!