蓝莓松饼
成分
- 奶油芝士
- 2½C糖
- 3汤匙黄油
- 2个鸡蛋
- 2茶匙香草
- ¾C牛奶
- 1½C中筋面粉
- 3 / 4 C全麦面粉
- 半C燕麦片
- ½茶匙发酵粉
- ¼茶匙小苏打
- 1¼C蓝莓
- 配料:
- 1汤匙黄油
- 4汤匙全麦面粉
- 2汤匙糖
方法
- 把烤箱预热到350度oF.将松饼杯放入松饼盘。
- 用搅拌棒将糖、奶酪和黄油搅拌至松软。
- 慢慢加入鸡蛋，牛奶和香草。
- 剩下的干食材分3步加入。
- 把面糊往上打一分钟。
- 用冰淇淋勺把面糊舀出来。
- 把上面的配料混合在一起，形成浓稠的面糊。
- 在松饼面糊上铺上脆皮。
- 放入烤箱烤25-30分钟，或烤至金黄色。
- 从烤箱中取出，放在架子上冷却