焦糖大理石Bundt蛋糕
原料
- 2 C糖
- 1 c酱(软化)
- 6个鸡蛋
- 1茶匙香草
- 1¼C酪乳
- 3½camplase面粉
- 4茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- ½c可可粉(荷兰)
- ¾C沸水
伽纳彻
- ½c霜
- ¾C糖果的糖
- 1茶匙香草
- ¼CCOCOA粉末(荷兰)
配料
- ½c白色巧克力芯片
- ½calma盐味焦糖
方法
- 润滑a 9“Bundt Cake Pan。将烤箱预热至350O.F。
- 将面粉,烘焙粉和盐混合在碗中。奶油黄油和糖在另一个碗里。逐渐加入鸡蛋,香草和酪乳。
- 折叠在面粉混合物中。
- 在另一个小碗中,将可可粉与沸水混合。
- 它应该看起来像厚厚的糖霜。
- 取出一杯击球手,用巧克力混合。
- 将白色面糊倒入Bundt Pan,然后将巧克力面糊倒入白色面糊的中心,在一个圆圈中。
- 使用串旋流巧克力进入白击。
- 在350烤蛋糕O.F持续55-65分钟,或直到插入的牙签出来清洁。
- 在烘烤中约45分钟,通过将所有成分混合在一起,制备Ganache。
- 当蛋糕离开烤箱时,将弄脏它并倒在热蛋糕上。让它冷却1小时。
- 熔化在烤箱中的白色巧克力片5分钟。
- 在微波炉中温暖焦糖30秒钟,并在蛋糕上淋上毛毛雨。
- 将其放入冰箱中以硬化至少两个小时。