CBD和HEMP提取物正在成形为烘焙行业的爆炸部分。这些成分已经受到其医疗益处的流行，例如抗炎性质和疼痛缓解，而无需四氢尼酚（THC）的精神效果。这是在烘焙行业中使用它们的内容。
什么是CBD和HEMP油？
CBD是从花和叶子获得的植物植物植物大麻L植物。大麻油或大麻种子油是来自大麻种子的提取物。大麻油不含任何CBD。
你怎么能用它来烘焙呢?
在配方步骤中或烘烤最终产品后加入CBD油。浓度根据CBD添加步骤而变化。160-180的CBD油挥发°C（320-356.°f）导致更高的最终浓度。不同类型的CBD的差异是存在THC和其他次要大麻素。
| 类型 | THC. | 其他大麻素 |
| 全频谱（最不细） | 完整的提取物 | 包含所有 |
| 广谱 | 不可思来的水平 | 包含所有 |
| 分离物（最精致） | 不可思来的水平 | 只有CBD |
全谱和广谱更常见于大麻提取物，可用作粉末和油。
| CBD / HEMP提取油 | 工业大麻提取物 |
| CBD / HEMP提取油（用其他液体） | 通过在酒精或其他天然液体脂肪中溶解CBD油 |
| CBD / HEMP提取油（水溶性粉末） | 没有其他组分的纯CBD油或粉末 |
CBD油和黄油可以在家使用输液过程准备。这涉及大麻花芽的脱羧。后来，在93时使用双锅炉洗脱油/黄油输注过程°C（200.°f）约2小时。当用于食品等食品时，CBD油具有较高的吸收率。
烘焙食品中常见的CBD剂量
烘焙食品中的CBD浓度很重要。准备CBD注入油/黄油时的两次主要考虑因素是：
- 花卉菌株的CBD含量
- 大麻面粉和输注油/黄油的比例（通常：大麻花：油/黄油= 2：1）
| 焙烤食品 | 给药/服务（MG） | 等级 |
| 薄煎饼 | 5. | 低的 |
| 松饼 | 8 - 12 | 中等的 |
| 胡萝卜蛋糕 | 8-17 | 中等的 |
| 肉桂甜甜圈 | 25-42 | 高 |
| 法国吐司砂锅 | 33-50 | 高 |
CBD和HEMP提取物记住最重要的事情
- 来源：从可靠的制造商使用CGMP流程，COA（分析证书）和第三方实验室证书，用于纯度和透明度。
- 脂肪介质：CBD是脂溶性的，应在油/黄油中溶解。在一些食谱中，使用诸如朗姆酒或伏特加的酒。
- 温度：高温破坏CBD中的活性化合物。因此，建议在烘烤后加入CBD油。较高的温度也导致不良的感觉特性，如苦味。大麻油不应被加热或放入炒锅。
- 服务大小：每份推荐25毫克，需要精确计算服务尺寸。
- 法律雕像：在美国，有些国家允许出售与未经FDA批准的无需FDA相关的医疗用途的大麻相关产品。在欧盟，与THC不同，CBD不是受控物质。FDA已通过基于CBD的产品的有限许可，限制了产品的使用，浓度和类型。商业CBD不得含有超过0.3％的THC，欧洲0.2％。
当使用CBD作为烘焙原料时，检查每个步骤是至关重要的。关于CBD的详细信息，如其法律地位，商业生产，CBD萜烯和更多可在我们的1946bv1946伟德手机版
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