红色天鹅绒蛋糕

原料

• 3棒黄油（12盎司）
• 2 c红糖
• 1茶匙香草
• 2个蛋
• ¼TSP红食品着色
• ½茶匙盐
• 2½c蛋糕面粉
• ⅓CCOCOA粉末（不碱化）
• 2茶匙发酵粉

结霜

• 8盎司奶油芝士
• 1棒贴花黄油
• 3 C糖果糖
• 2茶匙香草

方法

1. 将烤箱预热至350^O.F.润滑9英寸锅。
2. 奶油黄油，香草和糖一起。逐渐加入鸡蛋和红食着色，同时跳动。
3. 在另一个碗中，将其余的干成分混合在一起。
4. 在这种面粉混合物中慢慢折叠。直到全部混合。

蛋糕：

1. 润滑一块9英寸蛋糕锅。将面糊倒入锅中。
2. 在烤箱中烘烤60分钟，或直到插入的牙签清洁。
3. 在冷却架上冷却至少30分钟，然后冻结。

用于蛋糕：

1. 用松饼杯线排行松饼锡。将面糊倒入杯子到¾满。
2. 烘烤35-40分钟或直到插入的牙签清洁。
3. 在冷却架上冷却至少30分钟磨砂前。

结霜：

1. 将所有糖霜成分放入碗中并搅打它。立即使用霜冻。
2. 蛋糕：底层霜冻，将下一个层放在顶部和前面。撒上蛋糕锡中剩下的蛋糕面包屑。
3. 蛋糕：将霜冻放入带有花尖的管道袋中。在蛋糕上的一个大旋流，撒上可可粉和红色洒水。
4. 磨砂后，在冰箱中留在冰箱中4小时。