完美搭配辣香肠肉汁,或辛辣蜂蜜黄油(下面的配方)。充足的奶酪,充足的香料!从传统的饼干中轻微扭曲,面团充满了Cheddar和胡椒脚垫,并由姜和辣椒队的踢球。

辣切达乳酪饼干


原料

  • 3½C所有目的面粉
  • 2汤匙发酵粉
  • 1汤匙糖
  • 2茶匙卡宴胡椒
  • 1茶匙姜
  • ½茶匙盐
  • 1 c切碎的切达干酪混合物
  • 1 C切碎的辣香肠奶酪
  • ⅔C蔬菜酥
  • 1¼C酪乳
  • 用于顶部:
  • 1 c切碎的切达干酪混合物
  • 辣椒粉振荡器
  • 辛辣蜂蜜黄油:
  • 2汤匙。黄油,略微温暖。
  • 1汤匙。蜂蜜
  • 1茶匙。肉桂{添加少或多次味道}。
  • ½茶匙。辣椒{少味}。

方法

  1. 预热烤箱至450°F。
  2. 轻轻喷涂带有非克利斯喷雾的大烤盘。
  3. 测量缩短,大致夹成小块大理石的大小。放入4.冰箱寒冷。
  4. 测量蝴蝶。留在冰箱里寒冷。
  5. 将面粉,烘焙粉,糖,盐和香料测量到中等碗中。筛。
  6. 折腾奶酪。
  7. 加入缩短干燥成分。通过指尖轻轻揉成干燥的成分,直到混合物类似于粗粉。
  8. 慢慢地倒入冷酪乳酪,用刮刀折叠。揉搓手直到丛形成。11.卷起面团,大致¾英寸厚度。
  9. 使用饼干切割器或上行杯,切出饼干和放置在烤盘上。
  10. 烘烤12-15分钟。剩下约一分钟,拆下饼干,撒上奶酪混合并完成烘烤。
  11. 当烘烤完成时,将辣椒粉或所需的香料撒在熔化的奶酪上。
  12. 饼干将是金棕色,上衣会略微破裂。享受!
  13. 对于辛辣蜂蜜黄油:迅速搅拌成分。