南瓜松饼
成分
- 1 C中筋面粉
- 1 C全麦面粉
- 1茶匙小苏打
- ½茶匙盐
- 1茶匙肉桂粉
- ½茶匙地姜
- ¼TSP接地丁香
- ⅛茶匙肉豆蔻粉
- ¾c红糖
- 3 / 4 C菜籽油
- 2个蛋
- 1 C南瓜酱
- 1茶匙香草精
- 3 / 4 C低脂脱脂牛奶
填充
- 225克(8盎司)奶油芝士(软化)
- ½茶匙香草提取物
- ½C糖
方法
- 预热烤箱到190oF(375.oF)。
- 润滑一锅12杯松饼锅。
- 在中等碗中,搅拌机,全麦粉,小苏打苏打水,盐,肉桂,姜,丁香和肉豆蔻。
- 在另一个碗里搅拌糖,油和鸡蛋直到混合。
- 在南瓜和香草中搅拌。
- 然后逐渐加入面粉混合物。
- 搅拌至完全混合。
- 馅料,将奶油芝士,香草精和半糖拌匀。
- 将一半的面糊倒入准备好的松饼杯中,放入一汤匙奶油芝士混合物,然后在上面放上剩余的面糊。
- 烘烤30分钟,或者直到一个牙签从松饼的中心拔出。
- 在电线架上冷却20分钟,然后悬架。