南瓜巧克力饼干
成分
- 半杯黄油(软化)
- 1 / 4杯红糖
- ½杯糖
- 1茶匙香草
- 8汤匙泥
- 半杯全麦面粉
- ¼茶匙盐
- ¼茶匙泡打粉
- ¼茶匙小苏打
- ½茶匙肉桂
- ¼tsp肉豆蔻
- ¼tsp丁香
- 1杯巧克力片
方法
- 烤箱预热到350度oF.在两块饼干纸上抹油，用蜡纸把其中一块铺好。
- 将小苏打，泡打粉，盐，香料和面粉混合在一个碗里。
- 在搅拌机里把两种糖和黄油搅成奶油状。
- 慢慢加入香草精，捣成泥，然后高速搅拌。
- 加入干料拌匀。
- 用一个冰淇淋勺把饼干扔到蜡纸上。
- 把饼干放在冰箱里冷藏一小时。
- 把它放在烤盘上，间隔2英寸，然后压平。
- 这需要冷藏才能完成，因为曲奇饼很粘。
- 记住，这些饼干不会散开，所以你需要把它按下去，尽量散开。
- 烤10-12分钟。
- 晾在铁丝架上。