CBD Hazelnut Sandwich Cookie
巧克力和榛子饼干,糖霜灌装,每个饼干包括30毫克CBD。
- 煮熟时间:12分钟
- 保质期:30天
- 产量:10张饼干
原料
在克(称重)
曲奇饼:
- 所有目的面粉:75克
- 榛子粉:75克
- 发酵粉:4.5克
- 盐:1.5克
- 缩短:80克
- 糖:120克
- 鸡蛋:20克
- 香草提取物:2.5克
- 巧克力72%可可(熔化):35克
- sor-mate *:0.25克
填充:
- 缩短:14.9克
- 榛子粉:14.9克
- 糖粉:29.7克
- 香草:0.3克
- sor-mate *:0.2克
- 向日葵卵磷脂**:0.4克
- 巧克力72%可可(熔化):29.7克
- Hemp Aqua,CBD 200 mg / g ***:1.5克
流程
曲奇饼:
- 预热烤箱到350°F。
- 在一个小碗中,将榛子粉,发酵粉,索伴侣和盐混合在一起;搁置。
- 带有桨霜的缩短和糖。
- 逐渐加入鸡蛋和香草直至组合。加入熔化的巧克力并混合另一分钟。
- 逐渐混合在干成分,直至混合。
- 推出面团,用1英寸直径的曲奇切刀切割成20个薄曲奇饼。
- 烘烤12分钟,直到饼干在边缘上轻微褐色,中心仍然柔软。
- 允许饼干在烤盘上冷却5分钟,然后才能拆下钢丝架以完全冷却。
填充:
- 使用桨,奶油缩短,粉糖,榛子粉,香草,索伴侣,卵磷脂,巧克力和大麻宽,直到它完全混合。
- 测量填充物的总重量进入管道袋。将此重量分成10。
- 通过将每个饼干放到称重秤上,将此重量(8至9g)一致地持续到10个饼干上。将饼干与各自的大小合作伙伴配对,并均匀地填充填充物
- 每曲奇饼产生10个30mg CBD的三明治曲奇饼