薰衣草柠檬素食酥饼。

可食用的薰衣草柠檬素酥饼


成分

  • 糖粉- 80克
  • 椰子油- 100克
  • 盐- 3.75克
  • 薰衣草- 2克
  • 中筋面粉- 165克
  • 温柔的凝胶由Tate&Lyle - 18克
  • 水- - - - - -可选
  • 当然糖洒
  • 柠檬提取物
  • SOR-Mate由J&K配料- 0.4克
  • 泡打粉- 2.16克
  • 柠檬皮- 1个柠檬
  • 水- 30g
  • 四氢大麻酚,Sativa 11.1 mg/mL - 1.126 mL

方法

  1. 在一个碗里,混合面粉,薰衣草芽,柠檬皮,嫩胶,盐,发酵粉和sormate。备用。
  2. 用桨将椰子油和糖粉搅成糊状。加入柠檬汁和四氢大麻酚油。
  3. 加入面粉混合物,用低速搅拌,直到全部混合。必要时加水使面团有粘性。
  4. 在撒了少许面粉的表面,把生面团擀成10英寸长。用塑料膜或蜡纸包裹原木。冷却2至24小时或直至变硬。
  5. 将烤箱预热到350度°F.分成10个面团。用擀面杖把每个酥饼擀平。
  6. 在每个压扁的饼干上面撒上糖粉。在预热好的烤箱里烤约10分钟,或直到边缘轻微棕色。把饼干放到架子上晾凉。

结霜

  1. 将1汤匙椰子油、1/c糖和1汤匙水混合。用木勺搅拌至光滑。如果有必要的话)。加入额外的牛奶搅拌,直到达到所需的均匀度。
  2. 在饼干上撒上糖霜,或者填满三明治饼干。如果需要,可以用额外的薰衣草花蕾和细柠檬皮装饰。
  3. 单层放置在一个密封的容器或包装。

每个酥饼含有10份1.25毫克四氢大麻酚。可存放30天或冷冻3个月,