嗨。

我的无谷蛋白面包似乎出了问题，2天后它会变干变脆。有什么可以添加的成分可以延长2/3天的保质期吗?我目前使用的无谷蛋白面粉是白米面粉、木薯粉、土豆淀粉和荞麦粉，并使用@ 5%的植物油来增加柔软度(显然对延长保质期没有什么帮助)。

请帮助! !