艾哈迈德发布了新的活动评论1年,4个月前
你好我用sp乳化剂在蛋糕中,请求使用2.5%的糖,面粉和鸡蛋和良好的结果
但是当我尝试将SP乳化剂更换为犹太乳酪乳化剂要求,请求使用2.5%的面粉当我开始混合时,结果非常糟糕。但是,当我用相同数量的旧食谱时,我将sp替换为surfax ......[阅读更多]
你好@ahmed.- 最适合您在蛋糕处理问题下启动这个线程。请澄清SP乳化剂是什么,提供成分组成。我没有听说过它,很可能是一个区域品牌。在您发布时,还确认了您的问题中的Surfax乳化剂的品牌和组成。如果我记得......[阅读更多]
艾哈迈德成为注册会员1年,4个月前
你好@ahmed.- 最适合您在蛋糕处理问题下启动这个线程。请澄清SP乳化剂是什么,提供成分组成。我没有听说过它,很可能是一个区域品牌。在您发布时,还确认了您的问题中的Surfax乳化剂的品牌和组成。如果我记得......[阅读更多]