前一段时间我去了尼亚加拉瀑布附近的烹饪学校，觉得学习烹饪对我有好处，我在厨房里做过几份有报酬的工作，所以我想为什么不一直做下去呢。第一堂烘焙课我就像个白痴一样拿着量杯来!在烹饪学校的时候，我在一个度假厨房工作，当学校毕业的时候，我想我应该在面包店找份工作，天哪，我真幸运!我在pâtisserie找到了一份高级糕点师的工作，但不幸的是，由于生病，我的职业生涯早早结束，成为了一名糕点师。