标记:酶那瓜尔那牙龈那面条那意大利面
将酶与瓜尔口香糖合并以改善意大利面和面条是否更好?
或者最好使用瓜尔胶,添加口香糖至100千克面粉的百分比是多少?
你好@Medo.那
潜在的问题是;你旨在改善面条或意大利面食吗?酶和牙龈比苹果和橙子更含糊。面条中的瓜尔胶将赋予更多的坚定性,有时用于干燥的面条,使它们减少脆弱,或易于破损。一个开始的地方将是0.01%并与您的口香糖供应商联系,以提出关于您想要实现的内容的建议。
对于酶来说,可能存在多种不同的东西。这一切都取决于你的目标是什么。存在许多不同类型的酶,其中一些用于百万分之一的剂量(PPM)。
如果您可以与我们的项目分享更多信息,我们会喜欢尝试帮助。