烘焙食品如何依赖于保质期的科学

在许多文化中，面包一直是多年来的主食。它易于制作，便宜且填充。从法国长棍面包到Naan，Ciabattas和美国三明治面包，面包，烘焙方法，酵素剂和面包培养物的类型无尽。虽然面包仍然是文化基石和主食，但其制造过程[...]