从2020年1月开始，根据生物工程食品披露标签法，生物工程食品必须在标签上披露。

消费者关心他们的标签上写的是什么，监管也在跟随这一趋势。除了明年将出现的其他标签变化外，生物工程食品也成为了关注的焦点。

从2020年1月开始，生物工程食品必须在标签上披露。生物工程食品披露标签(NBFDS或标准)法于2016年通过，并指示美国农业部开始实施。

什么算是生物工程食品?

虽然生物工程食品可能会让人联想到公众害怕的转基因食品，但两者之间有一些区别。根据美国农业部的数据它包括含有“可检测基因物质的食品，这些基因物质已经过特定的实验室技术改造，不能通过传统育种或在自然界中发现”。

虽然这个定义包括一些转基因或GE（转基因）食品，但它不会涵盖所有。这种标签如何影响生物工程的食物和转基因生物的舆论尚未确定，但是本研究表明它可能会有一个积极的结果。

对于烘焙行业，NBFDS包含的一些关键成分是:

  • 油菜
  • 玉米
  • 土豆
  • 大豆
  • 甜菜

在这里查看完整的列表。

对于这些食品，必须保持记录，并且必须通过文字、符号、电子或数字链接或文字信息在标签上披露成分。

这一切什么时候生效?

以下是一些需要记住的重要日期:

  • 本标准实施日期:2020年1月1日
  • 小型食品制造商:2021年1月1日
  • 强制性合规：2022年1月1日

受监管实体可在2021年12月31日前自愿遵守本标准

你如何准备?

和任何人一样标签的要求，不要等到最后一分钟开始。在当今的烘焙行业中，您无法逃脱生物工程食品。如果不完全了解要求和细微差别，您将您的品牌开放到不必要的问题。

首先要做的是:

  • 区分哪些FDA和USDA的食品需要披露
  • 知道记录必须保存多长时间
  • 总结了各种披露方法
  • 这项监管需要的体贴和考试计划需要

为了帮助您了解这一规定的详细内容和下一步应采取的步骤，亚银国际提供了一份WebInar。您可以加入关于生物工程食品的对话以及如何正确披露其在包装标签上的存在。无论您是标签专业，产品开发商，食品公司管理，营养师还是图形设计师，您都可以从本课程中受益。

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2020年可能感觉还有很长的路要走，但还有很多事情要做准备。现在就开始寻找生物工程食品标签的最佳准备方法。