refackh的故事

你有没有看过不同成分的历史或背景？有一些有趣的故事 - 您的客户喜欢听到的故事和为品牌添加价值。

像古代谷物freekeh.

Freackeh是烤的绿色小麦，烟熏和坚果味。它可以追溯到2300 b.c.Levantine人们将其视为基于谷物食谱的主食。

当前季节的谷物商店可能已经用完了，在早春收获了Freackeh。早期收获意味着较少的水用于种植植物，杂草的生长时间较少。它还锁定在蛋白质和纤维这样的营养成分中。但是今天春季提供的原因继续收获并烤烤？Freackeh美味。

Anecdotally, freekeh came about after an Eastern Mediterranean city was set on fire and their wheat crops were burned. In an attempt to salvage their crops and avoid starvation, they discovered that rubbing the burnt hulls left behind a robust tasting grain. The term freekeh means “rubbed” in Arabic.

和它烘烤怎么样？

今天，它提供了烘焙食品的一些有趣方面。

• 它具有比小麦更高的蛋白质和抗氧化水平。
• 它通常用作东地中海地区的米饭和碾碎机的替代品。
• 由于其高吸水能力，可能需要增加制剂中的液体比。