浸泡坦克如何改善您的商业面包店。

保持你的面包店或商业厨房的清洁和高效运行是你的首要任务。不幸的是，这也可能是一个昂贵和耗时的步骤——尤其是如果您的目标是节约。这就是为什么ChemxWorks的D-CARBONATOR®浸泡罐系统是一个创新的解决方案。这台设备是:

  • 除碳剂
  • 脱脂剂
  • 更清洁的
  • 洗手液
  • 节省水
  • 劳动保护

它是如何工作的？

D-Carbonator®是一个完全绝缘的，单独的浸泡罐，加热浸泡罐，碳涂层以及铝烘烤盘，罩过滤器，烘烤架，地板垫等脂肪，油脂和油脂。而不是用手擦洗，加热的水和专有的配方洗涤剂（Carbanzyme®）的组合在185°F的恒定温度下照顾积聚和污水。

它是如何创新的？

因为这个设备浸泡了肮脏的菜肴，它每月只使用40加仑的水。另一方面，三个隔间水槽可以通过每灌注120加仑，洗碗机每天使用约1000加仑。

D-Carbonator®可以显着削减劳动力时间，释放员工做更多的生产职责。这就像用水和洗涤剂填充一个3室水槽，只有一剂化学物质，在你的盘子里装载，然后回到几个小时后找到清洁的一切。与电源垫圈不同，它不断使用水，与洗碗机不同，它是消除碳积累的。

这台机器可以帮助您的面包店或厨房保存：

  • 水
  • 电
  • 劳动
  • 化学物质
  • 清洁耗材

它也可以延长设备的寿命，而CarbonZyme®化学品一次持续一个月，从长远来看给您更多的节省。

D-Carbonator®赢得了B.E.S.T.在烘焙方面 - 成为环境可持续的节水和劳动力节约奖 - 对于IBIE 2019展示。

查看储蓄计算器看看你的手术能节省多少钱。

浸泡槽能处理多少个平底锅?

这是符合D-Carbonator®提供的不同尺寸的烤盘锅：

  • 40加仑:26个烤盘平行放置
  • 85加仑:每次52个烤盘
  • 120加仑:每次104个烤盘
  • 250 GAL：256烘烤床单
  • 500加仑：364烘烤薄片平底锅，适合双烘烤架

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