烘焙技术

Lallemand VitaD^®酵母

Lallemand VitaD^®酵母为每个面包师提供了可能，使面包成为每日素食的维生素d来源，它是无麸质和生长的非转基因酵母菌株。学习更多在www.lallemandbaking.com．

Lallemand已经开发了一种工艺，可以让酵母自然地产生自己的维生素D。这是唯一FDA批准的面包和烘焙食品中维生素D含量的“好”或“极好的”来源。学习更多在www.lallemandbaking.com．