在我们的Linkedin Post上获得了12,000多个意见和大量评论，显示Chadwick White扔在空中的麸质披萨外壳，我能够说服他来展示我的节目！

作为UDI面包的原始创始人之一，乍得分享了他的无麸质旅程的开始，以及他在采购无麸质成分时他面临的挑战。他还讨论了他用于制作面团的秘密成分的重要性，使其在空中抛出时持有它的弹性！

乍得可以在(电子邮件保护)。

无麸质贝克·斯巴努尼亚（Chirag Sabunani）加入我们，讨论了在印度无麸质产品的需求，并要求Chad关于保质期延长技术。

在这一集中，我们还有一位暖通空调分析专家，Paul Ziehr。他谈到了将你的面包房划分为无谷蛋白区以及在做这个的时候要注意什么。他推荐了一些可以节省大量能源成本的技术。

可以联系到保罗(电子邮件保护)。