谁可以去寻求面粉挑战的帮助？加里博士来自小麦营销中心提供你所需要的面粉质量支持除了面粉分析仪、水分、灰分和蛋白质分析，面粉专家侯博士还为面包店提供面粉质量项目和产品开发方面的咨询。
我们是由Julio加入的商业贝克，寻求解决他面粉质量问题的解决方案。为什么你的米勒不能承诺一致的蛋白质？你需要从米勒上获取什么？您需要内部面粉质量计划吗？在实施内部面粉计划之前，您需要清楚地与面粉米尔通信什么？为什么强烈的面粉使凯撒削减消失了？
这些问题已经在播客中得到了回答。为了帮助像胡里奥这样的面包师，侯医生和卡森医生会教你如何监控面粉质量并实施内部面粉质量计划。
您是否有面包店问题，您希望侯和卡森博士在空中解决？联系我们成为我们节目的嘉宾。
客人
加里博士
留下你的评论