蚕豆。现场豆。蚕豆。贝豆。英语豆。它是多个名字，但无论你称之为什么，Faba Bean都在无麸质烘烤中使用一些有趣的功能。
无麸质烘焙的有趣事物之一：没有一种尺寸适合 - 所有解决方案。根据您的烘焙，您所需的结果以及您的预算，您的公式将会有不同的无麸质替代品。
那么我为什么要豆豆粉？
法瓦豆面粉 - 自然含麸质 - 提供以下提供：
- 纹理和卷
- 面团加强
- 面包屑美白
- 加厚
- 额外的蛋白质
无麸质和高蛋白质？
是的！可以使用高达20％（面粉），蛋白质值为每50克7克，潜在地满足“良好的蛋白质来源”索赔。Faba Bean粉可与含有无麸质配方中的淀粉和牙龈组合使用。采用无麸质产品和营养成分高，需求量高，这面面粉检查了两个关键点。
Faba Bean面粉可用于：
- 蛋白质棒
- 无麸质涂料
- 意大利面
- 无麸质面包
- 蛋白质富含面包
faba bean a fava bean和lima bean之间有什么区别
嗨Kathryn，Faba Bean和Lima Bean是两种不同的豆类。烹饪后荞麦面往往更坚定。