ada.

瑜伽垫颗粒在我们的食物!这就是添加剂偶氮二甲酰胺(ADA)在新闻中发出了飞溅 - 它也用于制作橡胶。一些国家和现在的食品生产商正在从公式中拉出成分。仍然,FDA给予ADA A GRAS(通常被认为是安全的)状态,可以将最多45个PPMS添加到面粉中。

事实:你要不要把艾达从你的厂牌上除名就看你的了。无论哪种方式,你都应该知道,或者让你的消费者知道。所以,快速而粗略的版本:

它是什么:美白剂和面团调理剂。

为什么它是受欢迎的:ADA治疗的面粉比二氧化氯处理的面粉产生更多的粘性面团。最终产品具有更高的1卷,更好的质地和整体外观。

它是怎么制成的?
硫酸二肼和尿素在较高的压力和高温下反应。结果与氯酸钠混合并氧化,然后离心。从所得浆液中萃取氮杂羰基胺,洗涤并排出并排出。

它是如何工作的?发现!